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Frisches Lammfleisch sowie Schafs- und Ziegenfleisch erhalten Sie bei uns unter anderem in den folgenden Variationen:

Lamm

  • Lammfilet
  • Lammhüftsteaks
  • Lammkrone
  • Lammlachse
  • Pyrenäen-Lammkotelett
  • Pyrenäen-Lammkeule
  • Pyrenäen-Lammrücken
  • Milchlammkeule
  • Milchlammrücken
  • Milchlammschulter
  • Milchlammhaxen
  • Salzwiesen-Lammkrone
  • Salzwiesen-Lammkeule
  • Salzwiese-Lammhaxe

SCHAF

  • Weidenschaffilet
  • Weidenschafrücken

ZIEGE

  • Zicklein ganz
  • Zickleinteile

Zu unserem Sortiment zählen auch Spezialitäten vom Salzwiesen-, Pyrenäen- und Milchlamm. Zudem bieten wir Ihnen als Schaf Spezialitäten Filet und Rücken vom Weideschaf. Den Abschluss unserer ausgewählten Delikatessen von Lamm, Schaf und Ziege bilden die Teile vom Zicklein oder gar ein ganzes Zicklein für ihr besonderes Event.

Und vieles mehr!