Alpha Estate ist das Ergebnis der Zusammenarbeit des Weinerzeugers in zweiter Generation Makis Mavridis und des Oenologen Angelos Iatridis, die beide bestrebt sind, den griechischen Weinbau und griechischen Wein weltweit bekannt zu machen und zu verbreiten

Tiefes blauschwarz mit purpurnen Reflexen. Marmeladig-würzige Nase mit deutlichen Noten von getrockneten Früchten, Kräutern und Pflaumenmus. Dazu etwas Nelken, Kakao und etwas Veilchen. Am Gaumen konzentriert, dicht mit reifen, geschliffenem Tanninen und saftiger Säure. Wieder marmeladige Aromen, Trockenfrüchte und dazu deutliche Würznoten, Kaffee und etwas Vanille. Langes, samtiges und ungemein betörendes Finale.

Wein & Speisen: Dieser kraftvolle Wein passt hervorragend zu dunklen, intensiven Bratensaucen, oder Hartkäse.

Trinktemperatur 16-18° C

Intensives Granatrot mit purpurnen Reflexen. Kräftig-fruchtige Nase mit dunklen Früchten, Leder, etwas Tabak und Kaffee. Am Gaumen ungewöhnlich vollmundig, mit viel dunkler Frucht, reifen Pflaumen, dazu etwas Lorbeer, Trüffel und Zedernholz. Weiche, reife Tannine, eine gut stützende Säure, dazu viel Frucht und ein langer Abgang ergeben einen Barolo mit hohem Trinkvergnügen, der auch in seiner Jugend einen hohen Trinkspaß bereitet. Gewinnt mit Luft.

Wein & Speisen: Passt ideal zu reifem Käse, und feinen Wildgerichten.

Trinktemperatur 16 - 18° C

Leuchtendes Rubinrot mit kirschfarbenen Reflexen. Intensiv-fruchtige Nase mit Noten Roten und schwarzen Früchten, Kirschen und etwas Minze. Dazu Lindenblüten und Zimt. Am Gaumen mittelgewichtig, mit ausgewogener Säure-Tannin-Struktur. Wieder ein Korb reifer Früchte, Trockenkräuter und etwas Tabak. Ausgedehntes, fruchtig-würziges und leicht wärmendes Finale.

Wein & Speisen: Dieser Wein passt hervorragend zu Pasta, leichten Fleischgerichten und Schnittkäse.

Trinktemperatur 16-18° C

Intensives goldgelb mit strohfarbenen Reflexen. Intensiver, vielschichter Duft von exotischen Früchten, Gewürzaromen, etwas Vanille und frischen Kräutern. Am Gaumen mit toller Fruchtsüße ausgestattet, sehr cremige Textur und saftiger abgepufferter Säure. Exotisch, reif, vielschichtig und langerfähig. Im extrem langen, cremigen Finale mit feinen Holz- und Nussnoten zeigt dieser Wein seine ganze Größe. Gewinnt mit Luft.

Wein & Speisen: Passt hervorragend zu hellem Fleisch mit hellen, cremigen Saucen und zu intensiven, jedoch nicht zu scharfem Käse.

Trinktemperatur 10-12°C.

Vielschichtig mit einer schier endlosen Aromenfülle roter und dunkler Beeren, Kirschen und Sauerkirschen, florale Noten sowie leichte Hinweise auf Gewürze. Am Gaumen ganz klar definiert, weich und rund mit fein geschliffenen Tanninen. Alles in allem sehr harmonisch. Im Finale mit angenehmer Frische verleihen Noten von Rauch, Teer und Rosen dem Chianti Classico Castello di Ama noch mehr Komplexität.

Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Subtile Aromen von gelben Früchten. Reifer Apfel, Birne und etwas Pfirsich, darunter etwas frische Kräuter. Mittelgewichtiger und fruchtiger Körper. Wieder mit reifen Birnen, Äpfeln und einem Hauch Waldhonig. Saftige, gut integrierte und appetitanregende Säure. Runder Nachhall mit viel Fruchtdruck und einer angenehmen, feinen Mandelnote.

Wein & Speisen: Durch die filigrane Frucht passt er sehr gut zur sommerlichen Küche und frischen Salaten.

Trinktemperatur 10-12° C

Leuchtendes Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Fruchtig-würzige Nase mit Noten von roten und schwarzen Früchten, Sauerkirschen und dunkler Schokolade. Dazu etwas Trockenkräuter, Tabak und ein Hauch Veilchen. Am Gaumen körperreich, fruchtgetragen mit feinkörnigem Tannin und einer gut stützenden Säure. Wieder viel dunkle Frucht, Anklänge von eingelegtem Steinobst und wiederum eine toll integrierte Holzaromatik. Langes, sehr würziges Finale mit hohem Niveau.

Wein & Speisen: Dieser würzige Wein harmoniert perfekt mit dunklem Fleisch, intensiven Bratensaucen und leicht gereiftem Käse.

Trinktemperatur 16-18° C

Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Fruchtig-frische Nase mit Noten von gelben Früchten, Äpfeln, Birnen und deutliche Exotik. Dazu frische Kräuter, Zitrus und ein Hauch Biskuit. Am Gaumen mittelgewichtig, fruchtgetragen mit einer saftigen, recht rassigen Säure. Wieder viel tropische Früchte, Anklänge von Grapefruit und einem Hauch frischer Kräuter. Langes, sehr rassig-fruchtiges Finale mit hohem Trinkfluss.

Wein & Speisen: Passt hervorragend zu Salatvariationen, Antipasti und Rohmilchkäse.

Trinktemperatur 6-8° C

Farbe: Granatrot mit violetten Reflexen

Duft: beerig, an Veilchen und Bitterschokolade erinnernd

Geschmack: samtig mit weichen Tanninen, mittlerer Struktur und nachhaltig im Geschmack.

Undurchsichtiges Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Reintönig, fruchtig-würzige Nase mit Noten von Pflaumen, Cassis und Brombeeren. Dazu feine Edelhölzer, etwas dunkle Schokolade, sowie Anklänge von Graphit. Am Gaumen jugendlich, konzentriert, dabei jedoch nicht zu üppig. Mit mächtiger, aber genial feiner Tanninstruktur und einer perfekt integrierten Säure. Wieder viel dunkle Frucht und deutliche Mineralik ? perfekt balanciertes Holz. Extrem langes, charaktervolles und vielschichtiges Finale auf Weltklasseniveau!

Wein & Speisen: Perfekter Solist mit großer Zukunft.

Trinktemperatur 16-18° C

Funkelndes, sattes Rubinviolett. Sehr kompakte Nase, eröffnet mit Noten nach Lakritze und Tabak, auch etwas Minze, viel Cassis und Zwetschgen. Schlägt am Gaumen ein beeindruckendes Rad, zeigt viel reife Frucht, Brombeere und Heidelbeere, öffnet sich mit präsentem, geschliffenem Tannin, tiefgründig, im Nachhall salzig.

Intensives rubinrot mit purpurnen Reflexen. Elegant-würzige Nase mit viel dunkler Frucht, Cassis, Pflaumen und Blaubeeren. Dazu Noten von dunkler Schokolade, Kakao und etwas Rauch. Am Gaumen eher mittelgewichtig aber ungemein harmonisch mit reifem, feinkörnigem Tannin und gut integrierter Säure. Wieder dunkle Aromen, und dazu eine deutliche Würzaromatik und Kakao. Betörend harmonisches, langes und vielschichtiges Finale.

Wein & Speisen: Dieser Wein passt hervorragend zu Kurzgebratenem und gereiftem Käse.

Trinktemperatur 16-18° C

Der Wein leuchtet in einem wundervollen, satten Rubinrot. Er weist ein sehr breites Spektrum von Aromen auf, in dem sich ein betörender Vanilleduft mit dem Aroma kleiner roter Beeren, von Konfitüre und einem Anflug von süßen Gewürzen mischt. Im Gaumen zeigt er sich von aristokratischer Art, vollkommen rund und weich, sehr elegant, besonders ansprechend und nachhaltig im Geschmack.

Wein & Speisen: Der Wein sollte in großen, bauchigen Gläsern bei einer Temperatur von 18° zu Fleischgerichten der großen Küche getrunken werden.

Eleganter Merlot im Bordeaux-Stil, Kirsche, schwarze Johannisbeere, Zeder und florale Noten im Bouquet, ausgewogen und harmonisch am Gaumen, die moderaten Tannine brauchen noch ein wenig Zeit. Lang und sehr köstlich.

Undurchdringliches kräftiges Rubinrot; komplex in der Nase; Aromen von reifen roten Früchte wie Brombeeren und Himbeeren; Akzente von bitterem Kakaopulver, Kakaobutter und gerösteten Kaffeebohnen, dazu leichte Noten von Vanille und Zimt und Eindrücke von Gewürznelken, Jasmin und weißem Tee. Am Gaumen offenbart er sich anhaltend, rund, weich und samtig und bestätigt die von der Nase wahrgenommenen Eindrücke, zusätzlich angereichert mit einer deutlichen Note von geschmolzener Schokolade, Himbeerfrische, Whisky, Vanille-Tabak.

Hervorragend zu durchgegartem Fleisch wie Schmorbraten und Fleisch mit Soße. Perfekt auch zu reifem Käse.

Kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen. Komplexe, fruchtig-würzige Nase mit Noten von reifen dunklen Früchten, Waldbeeren und Schokolade. Dazu Anklänge von Vanille und balsamischen Aromen. Am Gaumen überaus körperreich, mit perfekter Tanninstruktur und einer saftigen, hervorragend stützenden Säure. Wieder dunkle, überaus präzise Frucht; tolle, perfekt integrierte Holzaromatik. Sehr komplexes, unglaublich langes und dabei fein ziseliertes Finale auf Weltklasseniveau.

Wein & Speisen: Hervorragend zu dunklem Fleisch, gereiftem Käse und einer guten Zigarre.

Trinktemperatur 16-18° C

Kräftiges Strohgelb mit goldenen Reflexen. Das intensive Bukett mit Aromen von reifen Früchten, Birne und Apfel, dazu etwas Aprikose und dazu eine Hauch Vanille. Am Gaumen von bemerkenswerter Fülle und Struktur, mit saftiger, tragender Säure. Apfeltart und Rauchige Noten im ebenfalls wuchtigen Finale. Gewinnt mit Luft!

Wein & Speisen: Dieser körperreiche, fruchtige Wein harmoniert wunderbar mit Geflügel oder Krustentieren.

Trinktemperatur 10-12° C

Malbec Cabernet, Mendoza

Kultverdächtiger Malbec-Cabernet von Dieter Meier. Performance für den Gaumen!

• Ein ziemlich genialer Wein
• Würze und Frucht pur
• Das gibt es nur in Argentinien

Malbec 55%, Cabernet Sauvignon 45%

Im Bouquet wunderbare Aromen von getrockneten Orangenschalen, Kirschen, Zeder und Kaffee, eleganter Geschmack, sehr harmonisch mit seidigen Tanninen und guter Länge.

Farbe: Hellgelb mit grünlichem Schimmer

Duft: intensiv fruchtig im Bukett, mit Nuancen von Holunderblüten, Stachelbeeren und reifen tropischen Früchten

Geschmack: angenehm, fein mit ausgewogener Säure und dichter Struktur. Anhaltend im Abgang.

Strahlendes strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sortentypischer, intensiver Duft nach Holunderblüte, frischer Brennnessel und reifer, schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen sehr komplex strukturiert, saftig mit toller Säurespannung und Harmonie. Viel Exotik, Cassis, Wacholder, dazu etwas Anis. Im kraftvollen Finale zeigt der Wein seine ganze Klasse.

Wein & Speisen: Dieser intensive Wein passt sehr gut zu Rohmilchkäse und frischen Salaten. Aber auch als Solist ein grandioser Genuss

Trinktemperatur 10-12° C.

Intensiver Weingeruch, harmonisch, mit leichten Tanninen, trockener Geschmack

Leuchtend rubinrot mit violetten Reflexen. Intensive Nase nach roten und dunklen Früchten. Weichsel, etwas Veilchen, dazu feine ein hauch Pflaume und geröstete Gewürze. Am Gaumen sehr konzentriert, mit toller Auftaktsüße und saftiger Säure. Die gut stützenden, reifen Tanninen ergeben einen dunkelfruchtigen, würzigen Wein auf höchstem Niveau. Der Abgang wuchtig, lang und leicht wärmend.

Wein & Speisen: Dieser kräftige, fruchtbetonte Wein ist ein fantastischer schöner Begleiter für dunkele, intensive, leicht herbe Braten.

Trinktemperatur 16-18° C

Leuchtendes Goldgelb mit zitrusfarbenen Reflexen. Fruchtig-würzige Nase mit Noten von reifen Äpfeln, Sternfrucht, Ananas und Banane. Dazu etwas Weißdorn, Zitrus und Honig. Am Gaumen konzentriert, vollfruchtig und mineralisch kühl. Leichte, sehr angenehme Tanninstruktur und saftig-stützende Säure. Wieder viel Exotik, gelbe Früchte und dazu deutliche Kräuternoten. Langes, toll strukturiertes und kühles Finale mit Klasse.

Wein & Speisen: Dieser vielschichtige Wein passt hervorragend zu Salatvariationen, weißem Fleisch und gegrilltem Fisch.

Trinktemperatur 8-10° C .

Die Vinifikationstechniken, welche bei der Herstellung des Weines angewandt werden, sorgen dafür, dass die typischen Merkmale der beiden Rebsorten optimal erhalten bleiben und bringen ein Mosaik ranierter Goldtöne hervor. Der frische und würzige Wein hat ein schönes Gleichgewicht zwischen eleganter Leichtigkeit und nachhaltigem Aroma.

Der Vitiano rosso ist eine jungen, kraftvoller Rotwein voll ungestümer Aromafülle. Er präsentiert sich in einem herrlichen satten Rubinrot und ist von der sinnlichen Wahrnehmung her ein markanter, robuster Wein, der den Eigengeschmack der Speisen optimal hervorhebt. Sein hoher Gerbstogehalt verbindet sich harmonisch mit einer frischen und würzigen Säure. Es ist ein vielseitiger, innovativer und ausgesprochen gefälliger Rotwein.

Wein & Speisen: Wir empfehlen ihn bei einer Temperatur von 18-19° aus breiten Kristallgläsern zu trinken, wo er seine Aromafülle am besten entfalten kann.

Strohgelbe Farbe mit grünem Schimmer. Breite, angenehme Geruchspalette nach grünem Apfel, Birne und Aprikose, begleitet von einer Zedernholznote. Im Geschmack sehr frisch und fruchtig, mit einer rassigen Säure, die Kraft und Größe des Weines unterstreichen. Gleichzeitig wirkt der Wein aber sehr vollmundig und weich. Der Nachhall ist lang und sehr samtig.

Wein & Speisen: Dieser frische Wein eignet sich zu leichten Fischgerichten oder Frischkäse.

Trinktemperatur 10-12° C