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Mare Atlantico
San Daniele Schinken 24 Monate gereift ca. 100 g
San Daniele Schinken 24 Monate gereift ca. 100 g
Dieser Schinken wird von Hand gesalzen und wird auf natürliche Weise 24 Monate gereift. Er gilt bis heute als Königsdisziplin der italienischen Schinkenkultur.
Die San-Daniele-Keulen stammen von italienischen Schweinerassen, die in Aufzucht sowie der Herkunft immernoch strengen Auflagen entsprechen müssen.
Das intensive Aroma entfaltet sich am besten, wenn sie hauchdünn geschnittenen sind. Mild und unendlich zart im Geschmack.
Diese Wurst wird frisch in unserer Fleischabteilung geschnitten und anschließend vakuumiert.
Allergene / Hinweise:
Keine Allergene
