Dorade Royal-Sea Bream frisch 500 g

Dorade Royal-Sea Bream frisch 500 g

Die Dorade Royal oder auch als Goldbrasse bekannt, gehört zur Familie der Großbrassen. Eine kultivierte Goldbrasse wächst nicht so stark, hat aber die gleichen Eigenschaften wie eine Goldbrasse. Die Goldbrasse hat eine klare, silberfarbene Haut und dunkle Flossen. Dieser Fisch ist an dem schwarzen Fleck an seinem Hinterkopf und dem hellen goldfarbenen Balken zwischen den Augen zu erkennen.

Goldbrassen (kultiviert) gibt es das ganze Jahr über. Goldbrassen (bio) sind nachhaltig, weil die Zuchtmethode nachhaltig ist und der Fisch aus kontrolliert biologischer Zucht stammt.

Eine Dorade hat weißes, schmackhaftes Fleisch, welches beim Braten schön saftig bleibt, lässt sich leicht von der Mittelgräte lösen und die Rückenfilets sind praktisch grätenfrei.

Die Dorade ist entschuppt und bereits ausgenommen.

Herkunft : Griechenland/Türkei
Ursprung / Fanggebiet : Mittelmeer
Fangmethode : Schleppnetz
Produktionsmethode : Aquakultur

Allergene / Hinweise:

Die Dorade Royal oder auch als Goldbrasse bekannt, gehört zur Familie der Großbrassen. Eine kultivierte Goldbrasse wächst nicht so stark, hat aber die gleichen Eigenschaften wie eine Goldbrasse. Die Goldbrasse hat eine klare, silberfarbene Haut und dunkle Flossen. Dieser Fisch ist an dem schwarzen Fleck an seinem Hinterkopf und dem hellen goldfarbenen Balken zwischen den Augen zu erkennen.

Goldbrassen (kultiviert) gibt es das ganze Jahr über. Goldbrassen (bio) sind nachhaltig, weil die Zuchtmethode nachhaltig ist und der Fisch aus kontrolliert biologischer Zucht stammt.

Eine Dorade hat weißes, schmackhaftes Fleisch, welches beim Braten schön saftig bleibt, lässt sich leicht von der Mittelgräte lösen und die Rückenfilets sind praktisch grätenfrei.

Die Dorade ist entschuppt und bereits ausgenommen.

Herkunftsland:

Griechenland

Produktbewertungen

  von Annette Hartung

03.04.2021 15:51

Bestens,Frohe Ostern

  von Christian Nawin

26.03.2021 11:30

  not packed well with ice von Ann

28.02.2021 15:14

Although these fish tasted well, the packing did not arrive cold enough, the package was leaking upon arrival. Please take better case with the packing next time.

  Dorade von Dragutin Krischke

24.01.2021 19:36

Sehr frische Dorade. Schnelle Lieferung. Freundlicher Kundenservice.

  von Malen Bolte

26.12.2020 23:26

fantastische Qualität - leider war der Fisch aber noch nicht wie beschrieben entschuppt und ausgenommen, daher nur 4 Sterne.

  Perfekte Qualität von Michael Valentin

23.11.2020 12:34

Habe das erstmal Frischfisch online eingekauft und muss sagen, dass ich von der Qualität, Frische und der Lieferzeit sehr zufrieden (begeistert) bin. Das Kühlpack war bei Anlieferung immer noch teilweise verreist. SUPER!! Werde das in Zukunft sicherlich häufiger machen. Wichtig scheint aber zu sein, dass man/frau den Fisch möglichst schon am Mittwoch bestellt, damit die Ware auch garantiert zum WE angeliefert werden kann. LG Michael

  von Gertrud Spielberger

25.07.2020 10:59

  von Manuela Falter

28.05.2020 17:41

Leider war die Dorade nicht entschuppt und ausgenommen, wie es in der Beschreibung stand. Deshalb nur 2 Sterne