Seezunge frisch groß ca. 500 g

Seezunge frisch groß ca. 500 g

Die Seezunge gehört zur Ordnung der Plattfische und ist ein sehr bekannter und beliebter Speisefisch. Sie ist vornehmlich nachts aktiv und geht dann auf die Suche nach Muscheln, Krebsen und kleineren Fischen. Da Seezungen sehr kälteempfindlich sind, ziehen sie in den Wintermonaten in wärmere Bereiche um. Ausgewachsene Seezungen sind rechtsäugig, werden bis zu 60 Zentimeter lang und erreichen ein maximales Gewicht von 2 Kilogramm.

Seezunge hat sehr feines, festes Fleisch mit einem nussigen, lieblichen und dezent würzigen Geschmack. 

Eignen sich zum Pochieren, Dämpfen, Dünsten, Braten und können als ganze Fische hervorragend im Ofen und aufgrund ihrer handlichen Größe auch in der Pfanne zubereitet werden.

Die Seezunge ist bereits enthäutet.

Herkunft : Niederlande
Ursprung / Fanggebiet : Nordsee/Atlantik
Fangmethode : Schleppnetz
Produktionsmethode : Wildfang

Allergene / Hinweise:
Fisch

Produktbewertungen

  von Erhard Schroeder

07.01.2022 10:30

  Seezunge von Beyer Peter

12.09.2021 15:17

S.g. Damen und Herren, Qualität der Seezunge war in Ordnung. Leider: nicht enthäutet wie angepriesen Keine Etikettierung über Gewicht, Herkunftsland und MHD

  von Horst Glass

16.02.2021 11:17

  Mare Atlantico Seezunge frisch von Peter Faust

05.02.2021 20:21

Bin sehr zufrieden mit diesem Fisch.

  Fast süper Lieferung von Axel Bartsch

17.07.2020 10:05

Hatte viel bestellt, Ware frisch und der Hummer kürzlich noch quicklebendig. Super Qualität. Allerdings waren die beiden Kühlakkus mit der Grösse des Pakets überfordert und bei Lieferung aufgetaut.

  von Axel Bartsch

19.06.2020 11:17